甘鯛蒲鉾

甘鯛の上品でやさしい味わいが贅沢な一品です。

いわしバーグ

コーンや人参、ごぼうといった野菜をふんだんに使い鰯のすり身により一層深い旨味が加わった蒲鉾です。

コーン天

熟成されたエソの旨味とプチプチとしたコーンで子どもから年配の方まで大人気の蒲鉾です。

えそ天

シンプルだからこそ熟成されたえその旨味が感じられる蒲鉾。しなやかかつぷりっとした触感、後を追う上品な旨味は長崎井上ならではですです。

玉ねぎ天

甘い旨味のある玉ねぎをと熟成されたすり身が合わさりより一層深みのある味わいに仕上げた蒲鉾です。

半月天

いわしのすり身を熟成させ、さらに旨味を増した歯ごたえのある蒲鉾です。

いわし天

いわしのすり身とささがきごぼうを合わせ、噛む程に旨味が追ってくる味わい深い蒲鉾です。

あじ天

全国で1番の漁獲量を誇る長崎で獲れた鯵を使った蒲鉾です。

あご天

だしに使われるほど旨味の多い「あご(トビウオ)」を使った蒲鉾です。

さば天

蒲鉾では珍しい「さば」を使った商品。臭みは全くなく、さばの深い味わいを活かしました。魚種が豊富に獲れる長崎だからこそできる蒲鉾です。

甘鯛燻

甘鯛の蒲鉾を4時間じっくりと桜チップで燻し、芳醇な香りを楽しめる蒲鉾。燻製されているのでワインなどのお酒のあてにもぴったりです。

あじまくら

鯵を弊社の工場で捌くところから製造しています。新鮮な鯵を使い、余分な脂を抜き厳選された身だけで造り上げたこだわりの詰まった蒲鉾です。