海の宝箱セット
熟成シリーズ・長崎の海シリーズ・匠の技シリーズのすべてを詰めた豪華なギフトセット。
様々な魚種と製造方法で飽きのこないラインナップにしています。鯵を捌くことから弊社で製造し始める『匠の技あじまくら』や4時間以上じっくりと桜チップでいぶした『匠の技甘鯛燻製』は味わい深く他にない贅沢な蒲鉾です。
海の宝箱セット
熟成コーン天
熟成されたエソの旨味とプチプチとしたコーンで子どもから年配の方まで大人気の蒲鉾。
熟成玉ねぎ天
甘い旨味のある玉ねぎをと熟成されたすり身が合わさりより一層深みのある味わいに仕上げた蒲鉾。
熟成えそ天
シンプルだからこそ熟成されたえその旨味が感じられる蒲鉾。しなやかかつぷりっとした触感、後を追う上品な旨味は長崎井上ならではです。
熟成半月天
いわしのすり身を熟成させ、さらに旨味を増した歯ごたえのある蒲鉾。そのままでももちろん煮物や汁物に入れると旨味が溶け出しワンランク上のお料理をお楽しみいただけます。
長崎の海あご天
だしに使われるほど旨味の多い「あご(トビウオ)」を使った蒲鉾。じっくりと蒸した後に表面を鉄板で一つひとつ手作業で焼き、香ばしい香りも楽しめる一品。
長崎の海さば天
蒲鉾では珍しい「さば」を使った商品。臭みは全くなく、さばの深い味わいを活かしました。魚種が豊富に獲れる長崎だからこそできる蒲鉾です。
長崎の海あじ天
全国で1番の漁獲量を誇る長崎で獲れた鯵を使った蒲鉾。ほうれん草や人参などの野菜と合わせ、さらに深みと旨味のある蒲鉾に仕上がっています。
長崎の海いわし天
いわしのすり身とささがきごぼうを合わせ、噛む程に旨味が追ってくる味わい深い蒲鉾。シャキシャキとした触感としっかりとした味のある鰯の旨味はそのままでもお料理に加えても美味しく召し上がれます。
匠の技甘鯛かまぼこ
甘鯛の上品でやさしい味わいが贅沢な一品。ふっくらと仕上がっている一方プリっとした歯切れの良さで後を引きます。
匠の技いわしバーグ
コーンや人参、ごぼうといった野菜をふんだんに使い鰯のすり身により一層深い旨味が加わった蒲鉾。魚と野菜の栄養を美味しく摂れるお子さんにも食べて欲しい一品。
匠の技あじまくら
鯵を弊社の工場で捌くところから製造しています。新鮮な鯵を使い、余分な脂を抜き厳選された身だけで造り上げたこだわりの詰まった蒲鉾。
匠の技甘鯛燻製
甘鯛の蒲鉾を4時間じっくりと桜チップで燻し、芳醇な香りを楽しめる蒲鉾。燻製されているのでワインなどのお酒のあてにもぴったりです。
| 商品名 | 海の宝箱セット |
| 価格 | 税抜4,400円(税込4,752円） |
| 容量 | 12品 |
| 重量 | 2200g |
